Direct Fair Trade

Direct Fair Trade setzt neue Standards im Fairen Handel

Seit 2005 setzt Moema neue Maßstäbe in Sachen fairer Handel auf dem Kaffeemarkt. Direct Fair Trade, das von uns gelebte Modell, garantiert wirklich faire Bedingungen für die Erzeuger: nur hier übernehmen die Kaffeekooperativen auch die Veredelung ihrer Bohnen, der größtmögliche Teil der aus der Kaffeeproduktion resultierenden Wertschöpfung verbleibt also im Anbauland.

Fairer als Fair Trade

In diesem Punkt unterscheidet sich Direct Fair Trade grundlegend von den bestehenden Zertifizierungen, die in den zurückliegenden Jahrzehnten eingeführt wurden: konventionelle Fair-Trade-Siegel beziehen sich nämlich in erster Linie auf den Handel mit ungeröstetem Rohkaffee und sind deshalb teilweise umstritten. Trotz Zertifizierung bestehen die Marktstrukturen nämlich weitgehend unverändert fort. Der eigentliche Profit wird größtenteils von den Röstkonzernen in den Industrieländern eingestrichen.

Moema verbindet maximale Fairness mit Spitzenqualität

Mit unserem klaren Bekenntnis zu Direct Fair Trade stellen wir uns seit 2005 unserer gesellschaftlichen Verantwortung: Als einer der ersten Kaffeelieferanten in Europa kaufen wir unsere Premium-Kaffees nicht über Zwischenhändler, sondern direkt von den Kooperativen, die auch die Röstung und Verpackung übernehmen. Unsere Partner können wir deshalb erheblich höher vergüten, als dies bei herkömmlichem Fair Trade denkbar wäre. Ebenso machen wir auch bei der besonderen Qualität unserer Bohnen keine Kompromisse: unsere Auswahl edler, absolut authentischer und fairer Spitzenkaffees begeistert deshalb auch die anspruchsvollsten Espressoliebhaber.

Nachhaltigkeit

Wir haben Moema mit dem Anspruch gegründet, soziale und ökologische Nachhaltigkeit mit ökonomischer Fairness für alle Beteiligten zu verbinden. Anders als das Gros der Kaffeelieferanten arbeiten wir direkt mit den Kooperativen zusammen. Wir umgehen die sonst üblichen Zwischenhändler und beziehen von unseren Partnern ausschließlich gerösteten und verpackten Kaffee. Was einfach klingt, nämlich die direkte Zusammenarbeit mit den Kleinbauern in Verbindung mit der Übertragung der Röstung ins Anbauland, ist eine kleine Sensation: erstmals partizipieren die Kooperativen maximal an der Wertschöpfung ihrer Kaffees und unseren Kunden hierzulande bieten wir annehmbare Preise für außergewöhnlichen Spitzenkaffee! Da sie wesentlich höhere Einnahmen generieren, können sie ihre Erntehelfer und Plantagenarbeiter nicht nur besser bezahlen, sondern sie auch kranken- und rentenversichern. Außerdem haben die Kooperativen die Möglichkeit, in ihre eigene Zukunftsfähigkeit zu investieren: wir sind sehr stolz darauf, dass mittlerweile nahezu alle Plantagen, auf denen unsere Hochlandkaffees angebaut werden, von der Rainforest Alliance zertifiziert sind. Um zusätzliche Impulse für eine nachhaltige Entwicklung zu geben, haben wir mit den Kleinbauern und Kooperativen bereits zahlreiche Projekte, beispielsweise zur verantwortungsbewussten Nutzung von Wasser, zum Erhalt der Biodiversität oder zur Vermeidung von Monokulturen realisiert. In regelmäßig stattfindenden Seminaren können sie sich außerdem agronomische, ökonomische oder buchhalterische Kenntnisse aneignen. Wir sind überzeugt davon, dass dieses Fachwissen in Kombination mit der aus dem Direct Fair Trade-Modell resultierenden finanziellen Besserstellung der Schlüssel für eine in jeder Hinsicht nachhaltige Entwicklung vor Ort ist!

Zertifizierungen

Seit 2005 engagieren wir uns für einen wirklich gerechten Kaffeehandel, der soziale und ökologische Nachhaltigkeit mit ökonomischer Fairness in Einklang bringt. Unser hoher Anspruch an uns selber wie an unsere Partner, die Resultate unserer Bemühungen um ein "Mehr" an Lebensqualität für alle Beteiligten sollen mess- und für jeden nachvollziehbar sein.

Direct Fair Trade
Direct Fair Trade ist ein neuer Standard des fairen Handels. Während die Kleinbauern beim konventionellen Fair Trade als reine Rohstofflieferanten lediglich einen geringen Bonus erhalten, übernehmen sie beim Direct Fair Trade neben dem Anbau auch die Veredelung und Verpackung ihrer Kaffeebohnen. Annähernd die gesamte Wertschöpfung verbleibt damit im Anbauland. Die Partnerschaften, die beim Direct Fair Trade entstehen, sind wirklich fair und tragen nachhaltig zu einer spürbaren Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen der Kleinbauern in den Anbauländern bei. Als Wegbereiter dieses revolutionären Handelsmodells garantieren wir, dass all unsere Kaffeespezialitäten dem hohen Anspruch des Direct Fair Trade Standards entsprechen.

Europäisches Bio-Siegel
Lebensmittel mit Biosiegel zählen zu den Produkten mit sehr hohem gesetzlich gesichertem Standard. Ob Nachhaltigkeit oder Schonung von Ressourcen und Umwelt: die Richtlinien für ökologischen Landbau und artgerechte Tierhaltung sind streng. Weder chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel noch leicht lösliche mineralische Dünger dürfen verwendet werden. Die Einhaltung dieser und weiterer Kriterien wird regelmäßig kontrolliert. Auch die Einfuhr von Rohwaren oder Produkten ist streng geregelt: Nur Produkte, die, wie unser Organic Bloom, auf die Einhaltung der Standards des europäischen Bio-Siegels überprüft wurden, dürfen entsprechend gekennzeichnet werden.
Moema Bio Zertifizierung hier anschauen.