Wir, die Gründer der Moema Coffee Universe, haben viele Jahre in Brasilien verbracht. Auch heute sind wir noch regelmäßig dort - um Freunde zu besuchen, unsere Partner in den Kaffee-Kooperativen zu treffen, die neueste Ernte zu verkosten oder einfach mal wieder die Seele baumeln zu lassen.
Leidenschaft
Unsere Leidenschaft: Kaffee
Die brasilianische Lebensart, die wir sehr schätzen und lieben, ist ohne Kaffee schlicht nicht vorstellbar: In den Padarias und Cafébars treffen sich Bekannte und Unbekannte auf eine kurze Plauderei, man liest Zeitung oder spannt einfach einen kurzen Moment aus. Mit unseren Espressokreationen möchten wir diese typisch brasilianischen Genusskultur nach Europa bringen.
Prinzip
Unser Prinzip: Direct Fair Trade
Die Schönheit und der Charme Brasiliens haben uns fasziniert. Gerade in den ländlichen Regionen, wo der Kaffeeanbau oft die einzige Möglichkeit darstellt ein meist sehr bescheidenes Einkommen zu erwirtschaften, haben wir jedoch auch Armut und Elend erlebt. Wir haben Moema deshalb mit der Vision gegründet, die Lebensqualität unserer Kleinbauern vor Ort aktiv zu verbessern: Daher handeln wir konsequent nach den Maßstäben des Direct Fair Trade und beziehen unsere Kaffeesorten direkt von den Kaffeebauern über einen spezialisierten Importeur.
