Bezzera | Duo MN Espressomaschine | Dualboiler | PID

Das neue DUO-Modell ist eine hochentwickelte kompakte Espresso-Kaffeemaschine, die die Funktionen einer professionellen Espresso-Kaffeemaschine beinhaltet und in der DE-Version mit Bezzerea Brühruppe und 3 PID-Thermostaten und in der manuellen MN-Version mit der traditionellen E61-Technologie erhältlich ist; die anspruchsvollere Software und Elektronik verfügt über ein 3,5" -Touch-Display, welches die Steuerung des Doppelkesselsystems ermöglicht.

Die Seitenteile bestehen aus Edelstahl.

Die neue Duo kombiniert die traditionelle E-61 Brühgruppentechnik mit einer digitalen Steuerung auf Höhe der Zeit mit dem Touch-Display an der Front der Maschine. Die Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die erwünschte Bezugsmenge in der Tasse erreicht ist. Die klasssche E61-Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem separaten Kessel für die Extraktion erhitzt. Die Temperatur für den optimalen Bezug wird durch einen PID-Thermostat gesteuert.

• Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
• Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
• Automatisches Brühgruppenspülprogramm
• Pre-Infusion kann eingestellt werden
• Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
• Seitenteile aus Edelstahl
• Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank Kesselpriorität ist einstellbar