D'Aracruz | Fire | 1000g | Ganze Bohne

D'Aracruz | Fire | 1000g
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Feinste Arabica-Bohnen aus verschiedenen Höhenlagen kombiniert mit den besten Robusta-Bohnen.
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Beschreibung

Das Geschmackserlebnis für Genießer.

Auf den roten, mineralreichen Böden der Cerrado reifen besonders hochwertige Kaffeekirschen. Fabio, einer der renommiertesten Kaffee-Sommeliers Brasiliens, komponiert aus jeder Ernte eine einmalige Balance mit natürlichen, zartbitterschokoladigen Nuancen, vollem Körper und geringer Säure. Dafür wählt er nur die feinsten Arabica-Bohnen, ergänzt um die besten Robusta-Bohnen für einen kräftigeren Geschmack und eine weiche Crema. Schonend verfeinert durch die Gourmet-Trommelröstung wird dann aus dem hervorragenden Blend ein echter D’Aracruz.

Espresso do Brasil.

Ein echter D’Aracruz ist mit Leib und Seele Brasilianer. Er gedeiht nur in den Höhenlagen der Cerrado im Südosten des Landes. Hier wird er von erfahrenen Kaffeebauern handgepflückt und unter brasilianischer Sonne getrocknet. Im Gegensatz zu vielen anderen Espressi wird er aber anschließend nicht verschifft. Denn ein D’Aracruz erhält seinen exzellenten Geschmack, seinen einzigartigen Charakter durch die behutsame Trommelröstung über brasilianischen Feuern. Erst dann wird er vor Ort aromaverpackt und kann seine Reise zu Genussliebhabern auf der ganzen Welt antreten.

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