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ECM Classika PID Siebträgermaschine | 81084

Beschreibung

Der Klassiker im zeitlosen Edelstahldesign - mit PID-Steuerung.

  • PID-Steuerung zur Temperatureinstellung des Kessels für den Dampf- und Espressobezug
  • PID-Display zur Anzeige der Durchlaufzeit des Espressos in Sekunden
  • Kurze Aufheizphase
  • Aufwändig verarbeitetes Gehäuse aus poliertem Edelstahl
  • Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke
  • Hochwertiger Edelstahlkessel
  • Leicht zugängliches Expansionsventil zur individuellen Einstellung des Brühdrucks

Der Name ECM steht für hochwertige Handarbeit, zeitlose Formensprache und höchste Funktionalität. Der Verzicht auf die Verwendung von Kunststoffbauteilen spricht für die Premium-Qualität dieser innovativen Manufaktur.

Die Siebträgermaschine ECM Classika PID ist eine höherwertige Ausführung der ECM Classika II: PID ermöglicht dem Barista die Temperatur des Kessels individuell anzupassen, um den perfekten Espresso oder Kaffee zu ziehen.

Ein guter Espresso-Shot zeichnet sich durch eine Extraktionszeit von ca. 25 Sekunden und 30 ml aus. Während der Zubereitung wird auf einem Display die Durchlaufzeit in Sekunden angezeigt- ein neues Highlight von ECM! Zudem ist die Classika PID im Gegensatz zur Classika II mit höherwertigen Füßen aus Edelstahl ausgestattet.

Grundsätzlich arbeiten alle ECM Classika Modelle mit dem bewährten klassischen Einkreislauf-System und eignen sich mit ihrer kompakten Form ideal auch für kleinere Küchen.