Beschreibung
Der Samba Flavour ist auch im 3er Pack zum vergünstigten Setpreis erhältlich.
Dieser Kaffee wurde von der mehrfach ausgezeichneten Kaffee-Sommelière und Barista-Meisterin Silvia Magalhães komponiert. Der Samba Flavour ist eine vollmundige Kaffee-Mischung aus 70% feiner Obatã-Arabicas und 30% kräftiger Conilon-Robustas - einer der besten und aromatischsten Kaffees seiner Klasse.
• Intensiv und würzig im Geschmack, überrascht mit Nuancen von dunkler Schokolade und einer üppigen haselnussbraunen Crema
• Die Edel-Arabicas stammen aus den fruchtbaren Mogiana-Hochebenen im Südosten Brasiliens, in deren kühlerem Klima die Kaffeekirschen langsam reifen und so eine Fülle charakteristischer Aromen entwickeln
• Im schonenden Langzeit-Trommelröst-Verfahren veredelt
• Direct-Fair-Trade Espresso unterstützt nachhaltig die brasilianischen Kleinbauern
• Enthält min. 70% Rainforest Alliance Certified™ Kaffee
• 70% Obatã-Arabica, 30% Conilon-Robusta
• Für alle gängigen Espresso- und Kaffeezubereitungsarten geeignet
Schokoladig und säurearm: Edel-Arabicas aus der Region Mogiana
Die Edel-Arabicas, die wir für unseren Samba Flavour ausgewählt haben, stammen aus den Mogiana-Hochebenen. Das fruchtbare Hochland im Südosten Brasiliens ist eines der renommiertesten Anbaugebiete Südamerikas. Im kühleren Klima der Mogiana-Berge können die dort kultivierten Hochland-Kaffees langsam reifen und so eine Fülle charakteristischer Aromen entwickeln. Arabicas aus Mogiana sind sehr säurearm und deshalb gut bekömmlich. Berühmt sind sie jedoch vor allem für ihre feinen Noten von Zartbitterschokolade.
Traditionell veredelt: Ein hocharomatischer Genuss
In Brasilien werden Blends aus Arabica- und Robusta-Bohnen traditionell im sanften Langzeit-Trommelröst-Verfahren veredelt. Nur so, davon sind Kaffee-Sommeliers und Gourmets in aller Welt überzeugt, können sich die Aromen beider Bohnensorten optimal vereinen. Der Samba Flavour ist ein solcher, typisch brasilianischer Blend: Schonend mitteldunkel geröstet ist dieser hocharomatische und besonders ergiebige Espresso einer der besten und vielseitigsten seiner Klasse. Ob in der Siebträgermaschine oder im Vollautomaten – der Samba Flavour Espresso eignet sich hervorragend für die einfache Zubereitung von Espresso, Café Crème, Cappuccino und Latte Macchiato. Genießen Sie den Samba Flavour röstfrisch!
Direct Fair Trade: Neue Standards im fairen Handel
Seit 2005 setzt Moema neue Maßstäbe in Sachen fairer Handel auf dem Kaffeemarkt. Direct Fair Trade, das von uns gelebte Modell, garantiert wirklich faire Bedingungen für die Erzeuger: nur hier übernehmen die Kaffeekooperativen auch die Veredelung ihrer Bohnen selbst und somit verbleibt der größtmögliche Teil der aus der Kaffeeproduktion resultierenden Wertschöpfung im Anbauland.