Motta | Tamper konvex mit Holzgriff | Edelstahl mit Nussbaumholz


Beschreibung

Je nach Hersteller deiner Siebträgermaschine, brauchst du eine gewisse Tampergröße. Damit du die richtige Größe schnell findest, haben wir dir eine Liste zusammengestellt:

Liste der Tamperdurchmesser

  • Hochwertiger zweiteiliger Kaffeetamper aus Edelstahl mit Holzgriff aus lackiertem Nussbaumholz
  • Konvexe Stempelplatte
  • Made in Italy

  • Bei diesen Tampern von Motta mit konvexer Unterseite zeigt sich die jahrzehntelange Erfahrung dieses italienischen Unternehmens bei der Herstellung von Espressozubehör.

    Die Tamper beeindrucken insbesondere durch Ihr gewollt hohes Gewicht und durch die Höhe des Unterteils von annähernd 2cm. Hierdurch ist es ein Leichtes, den Tamper zentral in den Siebträger zu führen, ohne Gefahr zu laufen, dass der Tamper beim Anpressen im Sieb verrutscht.

    Die konvexe Form der Unterseite hat gegenüber flachen Unterseiten einen Vorteil bei der Nutzung von relativ flachen Sieben, bei denen es vorkommen kann, dass zwischen der Brühgruppe und dem Siebträger nicht ausreichend Platz für das Kaffeemehl verbleibt. Der gleiche Effekt kann bei der Verwendung von deutlich größeren Mengen als 7g bzw. 14g Kaffee für einen Single- bzw. Doubleshot auftreten.

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