Bezzera | Matrix Top MN Espressomaschine | Dualboiler | PID

Bezzera | Matrix Top MN Espressomaschine | Dualboiler | PID

Bezzera

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Produktnummer: BZ-ESPRESSOMACHINE-MATRIX-TOP-MN

Produktinformationen "Bezzera | Matrix Top MN Espressomaschine | Dualboiler | PID"

Das Modell MATRIX ist eine Neuheit in der Welt der halbautomatischen Espressomaschinen. Es kombiniert die traditionelle E61-Technik mit einer ausgefeilteren Software und Elektronik, die über ein 3,5 "-Touch-Display die Steuerung des Dualboiler-Systems gewährleistet. Durch die leicht variierbaren Farben der Seitenteile aus Plexiglas kann man die Maschine im Handumdrehen dem Einrichtungsstil des Raumes perfekt anpassen. Die Matrix ist in der DE-Version mit 3 Thermostaten und Volumen-Dosierung erhältlich. Die Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die erwünschte Bezugsmenge in der Tasse erreicht ist. Die klasssche E61-Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem separaten Kessel für die Extraktion erhitzt. Die Temperatur für den optimalen Bezug wird durch einen PID-Thermostat gesteuert. Ausgeliefert wird das aktuelle Modell mit einem anderen Gitter in der Abtropfschale.

Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)
Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens
Automatisches Brühgruppenspülprogramm.
Pre-Infusion kann eingestellt werden
Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen
Seitenteile aus Plexiglas
Variation der Intensität und der Farbe der Seitenteile mittels RGB LED
Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank
Kesselpriorität ist einstellbar

WICHTIG:
Diese Maschine wird per Spedition verschickt. Wir werden nach der Bestellung Ihre Telefonnummer anfragen, damit die Spedition einen Liefertermin mit Ihnen vereinbaren kann.

Aufheizzeit:	12-15min
Boiler:	Dualboiler
Brühgruppe:	E61
Brühgruppenanzahl:	1
Brühkesselvolumen:	0,45l
Elektronisches Display:	Ja
Gewährleistung:	2 Jahre bei privater Nutzung, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung
Herkunft:	Italien
Kesselmanometer:	Ja
Kesselmaterial:	Kupfer
Leistung:	1200 Watt
Lieferumfang:	Siebträger mit 1er-Auslauf, 2 Siebeinsätze, 1 Kunststofftamper, 1 Reinigungspinsel, Bedienungsanleitung
Material:	Edelstahl hochglanzpoliert
PID Display:	Ja
Programmierbar:	Ja
Pumpe:	Rotationspumpe
Pumpenmanometer:	Ja
Siebträger Durchmesser:	58mm
Stromanschluss:	220-240 Volt
Wasseranschluss:	Festwasser und Wassertank
Wassertankvolumen:	4l

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Die Quamar M80E ist eine richtig gute Espressomühle für Heim-Baristas und Profis mit einem hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis! sehr schnelle Mahlleistung von 5,6 Gramm pro Sekunde 3 programmierbare Portionierungstasten mit 1/10 und 1/100 Feinabstufung Solides, hochwertiges Druckguss-Alugehäuse Die M80E von Quamar ist eine elektrische On-Demand-Kaffeemühle mit einem benutzerfreundlichen Touch-Screen-Display. Es gibt keine Schlüssel oder mechanische Schalter, die ihre Lebensdauer verkürzen könnten. Die 63 mm flachen Mahlscheiben können täglich bis zu 3,5 kg Kaffeebohnen zermahlen, ideal für Kantinen und Handwerker Coffee-Shops mit mittlerem, täglichen Kaffeekonsum. Diese Mühle verfügt über 3 frei, einstellbare Dosiermöglichkeiten mittels Knopfdruck und einem "Reset-Proof" Dosiszähler.

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Der Name ECM steht für handwerkliche Präzision, zeitlose Formensprache und höchste Funktionalität. Als Leitsatz verwendet die Manufaktur professionelle, technische Bauteile aus der Gastronomie in Haushaltsgeräten.Die kleine Schwester der S-Automatik 64, die S-Manuale 64. Auch sie zeichnet sich durch ihre Leistungsstärke und kompakte Größe aus. Die Mahlung erfolgt direkt in den Siebträger durch Drücken auf die Kontaktwippe. Der Mahlgrad lässt sich wie bei S-Automatik 64 stufenlos durch leichtes Drehen am Mahlgradverstellrad einstellen. Die Siebträgerauflage ist höhenverstellbar.

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Schlankes Design, voller Geschmack in edler Farbkombination Manuelle Mahlfunktion Rastereinstellung des Mahlgrads Blaue Mahlgradskala als optisches Highlight Mahlscheiben aus Edelstahl, Durchmesser 54 mm Füllmenge Bohnenbehälter ca. 250 g Motorleistung: 235 W Die Espressomühle C-Manuale 54 von ECM mahlt den Kaffee direkt in den Siebträger. Durch die genaue, frische Portionierung eignet sich diese Kaffeemühle optimal für den Gebrauch zu Hause. Der Mahlgrad lässt sich stufenweise einstellen. Die Blaue Mahlgradskala bietet ein besonderes optisches Highlight. Diese Mühle passt optimal zu den Siebträgermaschinen von ECM.

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Die Eureka Mignon Perfetto setzt auf die bewährte Technik der Mignon MCI und bringt einige zusätzliche Features mit. Neues und leiseres Gehäuse mit Touchdisplay Easy Setting System für leichtes Finden des richtigen Mahlgrads Hochwertige Verarbeitung mit Nase aus Stahl Stufenlos einstellbares Scheibenmahlwerk Timer kann mechanisch an der Seite oder über das Touchdisplay gesteuert werden Haltegabel NICHT höhenverstellbar Die elektrische Kaffee- und Espressomühle ist ein Nachfolger der Eureka Mignon. Sie verfügt über das von Eureka patentierte Stepless Micrometic Regulation System. Diese innovative Technik wird mit dem neuen „Easy Setting System“ von Eureka erweitert. Dahinter verbirgt sich eine kluge Umsetzung, die das schnelle und einfache Umschalten zwischen Mahlgraden für verschiedene Zubereitungsmethoden ermöglicht. Die Mignon Perfetto kann passend für alle Zubereitungsarten von Espresso bis zur French Press mahlen. Daher bietet das Easy Setting System besonderen Komfort. Die Mignon Perfetto von Eureka verfügt über die von Eureka entwickelte Silence Technik. Mit dieser Technik ist sie eine der leisesten Espressomühlen auf dem Markt. Trotz der sehr geringen Lautstärke schafft es die Mühle, je nach Mahlgrad, 1,2 bis 2,3 Gramm Kaffee in der Sekunde zu mahlen. Die Grind-on-Demand Mühle überzeugt auch durch ein klumpenfreies Mahlergebnis. Dadurch ist die Extraktion des Kaffees besonders gleichmäßig. Der Bohnenbehälter bietet Platz für 300 g Kaffeebohnen. Die Portionierung erfolgt über die Mahldauer. Diese kann bequem über das Touch-Display eingestellt werden. Die Mignon Perfetto ermöglicht es dir, 2 verschiedene Dosen einzustellen. Eine manuelle Festlegung der Mahldauer ist auch möglich. Über der Siebträgergabel befindet sich ein Start & Stop Knopf für individuelle Mahlmengen. Die Gabel für den Siebträger ermöglicht eine „hands-free“ Bedienung der Mühle.

395,00 €* 461,00 €*(14.32% gespart)

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Eureka | Mignon Perfetto Kaffeemühle | 15 BL | versch. Farben mit schwarzem Auslauf

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Die Eureka Mignon Perfetto setzt auf die bewährte Technik der Mignon MCI und bringt einige zusätzliche Features mit: Neues und leiseres Gehäuse mit Touchdisplay Easy Setting System für leichtes Finden des richtigen Mahlgrads Mit Schwarzem Auslauf Hochwertige Verarbeitung Stufenlos einstellbares Scheibenmahlwerk Timer kann mechanisch an der Seite oder über das Touchdisplay gesteuert werden Haltegabel NICHT höhenverstellbar Die elektrische Kaffee- und Espressomühle ist ein Nachfolger der Eureka Mignon. Sie verfügt über das von Eureka patentierte Stepless Micrometic Regulation System. Diese innovative Technik wird mit dem neuen „Easy Setting System“ von Eureka erweitert. Dahinter verbirgt sich eine kluge Umsetzung, die das schnelle und einfache Umschalten zwischen Mahlgraden für verschiedene Zubereitungsmethoden ermöglicht. Die Mignon Perfetto kann passend für alle Zubereitungsarten von Espresso bis zur French Press mahlen. Daher bietet das Easy Setting System besonderen Komfort. Die Mignon Perfetto von Eureka verfügt über die von Eureka entwickelte Silence Technik. Mit dieser Technik ist sie eine der leisesten Espressomühlen auf dem Markt. Trotz der sehr geringen Lautstärke schafft es die Mühle, je nach Mahlgrad, 1,2 bis 2,3 Gramm Kaffee in der Sekunde zu mahlen. Die Grind-on-Demand Mühle überzeugt auch durch ein klumpenfreies Mahlergebnis. Dadurch ist die Extraktion des Kaffees besonders gleichmäßig. Der Bohnenbehälter bietet Platz für 300 g Kaffeebohnen. Die Portionierung erfolgt über die Mahldauer. Diese kann bequem über das Touch-Display eingestellt werden. Die Mignon Perfetto ermöglicht es dir, 2 verschiedene Dosen einzustellen. Eine manuelle Festlegung der Mahldauer ist auch möglich. Über der Siebträgergabel befindet sich ein Start & Stop Knopf für individuelle Mahlmengen. Die Gabel für den Siebträger ermöglicht eine „hands-free“ Bedienung der Mühle.

389,00 €* 437,00 €*(10.98% gespart)

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Eureka Mignon Specialita 16CR in Schwarz

Eureka | Mignon SPECIALITÀ 16CR | Kaffeemühle | versch. Farben mit verchromtem Auslauf

389,00 €* 456,00 €*(14.69% gespart)

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Die Eureka Mignon Specialita Kaffeemühle setzt auf die bewährte Technik der Mignon MCI, ist aber leiser und bringt viele zusätzliche Features mit. Neues leiseres Gehäuse in sehr stabiler Verarbeitung und elegantem Design Mit digitalem Timer-Display Timer kann mechanisch an der Seite oder über das Touch-Display gesteuert werden Mahlgrad stufenlos einstellbar Scheibenmahlwerk mit Stahlscheiben Größere 55 mm Hochleistungs-Mahlscheiben Größerer Bohnenbehälter für bis zu 300g Version mit Chrom-Auslauf Das Design der neuen Eureka Mignon Modelle ist stark an das die Ursprungsversion angelehnt. Optisch wirken die neuen Modelle moderner, etwas eckiger und gut durchdacht. Technisch hat man die Attribute für die Eureka Mignon aufgegriffen und verbessert sowie durch neue Features ergänzt. Diese dritte Version der Eureka Mignon nennt sich Specialità. Auf den ersten Blick unterscheiden sich die Specialità und die Perfetto nur durch die einstellbaren "Handfree-Auflage" zur Aufnahme des Siebträgers. Dieses ermöglicht nun ein professionelles Arbeiten ohne „Festhalten“ des Siebträgers während des Mahlvorgangs. Auch in Sachen Geschwindigkeit hat die Eureka Mignon Specialità noch eine kleine Überraschung parat. Durch Ihre die größeren 55 mm Mahlscheiben (50mm bei Mignon Classico, Silenzio und Perfetto) ist sie noch mal deutlich schneller. Sie produziert bei Espresso-Mahlung 1,4 bis 1,8 g Mahlgut in der Sekunde und bei der Vermahlung von Filterkaffee 1,9 bis 2,5g. Zum Vergleich die SILENZIO / PERFETTO (50mm) produziert 1,2 bis 1,6g Espresso- und 1,7 bis 2,3g Filterkaffee-Mahlgut in der Sekunde. In Produkt-Tests schneidet die Mignon Specialita regelmäßig sehr gut ab.

389,00 €* 456,00 €*(14.69% gespart)

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Die M54 Mühle von Profitec ist ein Direktmahler mit Edelstahlmalscheiben (54mm). Durch das typisch puristische Design von Profitec passt die Mühle auch hervorragend in kleinere Küchen.

420,00 €* 449,00 €*(6.46% gespart)

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Die neue Eureka Mignon Zero ist die perfekte Mühle für jeden, der in die Welt des Single-Dosing einsteigen möchte!Das standardmäßig verbaute ACE System ist auch bei der Zero integriert und sorgt so für nahezu klümpchenfreies Mahlgut. Die 55mm großen Mahlscheiben mahlen dir je nach Einstellung bis zu 2,5g Kaffee pro Sekunde und der Blow-Out Aufsatz hilft dir dabei, das letzte Milligramm Kaffee in den mitgelieferten Dosingbecher zu transportieren. Den Mahlgrad könnt ihr natürlich stufenlos einstellen! Die Zero kommt zudem ohne Display aus, mahlt also manuell und in ihrem Hopper findet sich Platz für ca. 45g Kaffee!Die Version 16CR unterscheidet sich zur 15BL nur durch ihre Nase aus Chrom!

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Eureka Mignon Silenzio 15BL in der Farbe Rot

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Die Eureka Mignon Silenzio setzt auf die bewährte Technik der Mignon MCI und bringt gleichzeitig ein neues Gehäuse für ein leiseres Mahlen mit. Neues, stabileres und leiseres Gehäuse Hochwertige Verarbeitung Stufenlos einstellbares Scheibenmahlwerk größerer Bohnenbehälter für bis zu 300g Haltegabel NICHT höhenverstellbar Die Eureka Mignon Silenzio ist die Nachfolgerin der klassischen Eureka Mignon. Wie das Vorgängermodell, verfügt auch die Mignon Silenzio über das von Eureka patentierte Stepless Micrometric Regulation System. Mit dem System kann der Mahlgrad so genau wie bei kaum einer anderen Mühle eingestellt werden. Die Einstellung des Mahlgrades ist besonders einfach. Wie die klassische Eureka Mignon kann auch bei der Silenzio die Mahlmenge über die Zeit eingestellt werden. Die manuelle Vermahlung ist, wie bei dem Vorgänger, auch vorhanden. Die Umstellung ist einfach per Knopfdruck möglich. Die Mignon Silenzio eignet sich hervorragend für alle Mahlgrade von Ibrik bis French Press. Für alle anderen Brühmethoden ist ein extra 160 g fassender Behälter erhältlich. Das ACE System der Mühle verhindert, dass sich Klümpchen bilden können. Das garantiert optimalen Durchfluss des Wassers beim Brühvorgang, für ein konstantes Kaffee- oder Espressoergebnis. Die Silenzio hat ihren Namen daher, dass sie die leise Technologie verwendet, die auch in der Eureka Atom eingebaut ist. Somit ist die Silenzio eine der leisesten elektrischen Kaffeemühlen auf dem Markt.

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Eureka ist für seine elektrischen Espressomühlen weltweit bekannt. Gefühlt besitzt ja fast jeder (Kaffee-)Haushalt eine Specialita ...Jetzt kommt von Eureka die neue Baby Handmühle in 3 verschiedenen Varianten: Edelstahl, Oliven- oder Walnussholz! Der Baby-Grinder kann sogar fein genug für Espresso mahlen. Um das Mahlgut verlustfrei in den Siebträger zu befördern, passt das Unterteil der Baby perfekt auf den Dosing Cup von Eureka.Das 48mm konische Mahlsystem bietet dir konstant gute Mahlungen und eine dank speziell entwickeltem Gold Energy System, eine bis zu 50% längere Lebensdauer. In einem Durchgang lassen sich bis zu 40g Bohnen mahlen und durch die gute Länge des Hebels aus Edelstahl geht das auch richtig einfach!

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Das Maß aller Dinge unter den Profi-Handmühlen für Kaffee - mit der C40 MK4 Nitro Blade hat Comandante seine bewährte Qualität nochmals gesteigert.Das Mahlwerk der neuen Kaffeemühle ist komplett aus Edelstahl gefertigt, der in einem patentierten Verfahren hergestellt wird. Das Ergebnis: ein äußerst langlebiges Material in Messerstahl-Qualität. Die Kanten der Mahlscheiben werden nach dem Härten nochmals geschärft und „schneiden“ die Kaffeebohnen. Dank der einmaligen Mahlwerkstechnik produziert die Mühle ein äußerst präzises und homogenes Mahlergebnis mit so gut wie keinen „fines“ über alle Mahlgrade. Die Kraftübertragung beim Mahlen ist optimal, ein doppeltes Kugellager macht das Kurbeln leichtgängig.Das Mahlwerk: Hochstickstoffhaltiger martensitischer Edelstahl Hohe Härte (ca. 58 Rockwell) und hohe Zähigkeit für hohe Schnitthaltigkeit Extrem scharfe, nach dem Härten einzeln geschärfte Z-Schneiden Neu entwickelte Mahlwerksgeometrie mit fest einstellbaren Mahlgraden Homogenes Mahlergebnis Hohe Mahlgeschwindigkeit ca.1 Bohne/Umdrehung Mahlen bzw. Schneiden von Gewürzen und Tee möglich Muss nicht nachgeschärft werden Mahlgrad-Abstufungen von Espresso (feinst) bis French Press (grob) Die Mühle: Doppelt gelagerte Achse gekapselte Edelstahl Kugellager Kurbelknauf aus Eichenholz abnehmbar, durch Druckverschluss an der Kurbel fixiert Sicherung der Kurbel an der Achse durch Magnetverbindung Alle Kunststoffteile aus Eastman Tritan Copolyester Ästhetisches Design mit geschmackvollen Holzelementen 100% Made in Germany

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Baratza | Sette 30 AP | Allrounder Kaffeemühle für alle Brühmethoden

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Die Sette 30 AP ist die perfekte Kaffeemühle für den Haushalt. Präzise elektrische Mühle mit 31 Mahlgraden Eignet sich besonders für Espresso-Bohnen, aber auch für alle anderen Kaffee-Mahlgrade Gleichen Mahlwerk wie in der beliebten Sette 270 mit neuester Mahltechnologie für schnelles und präzises Mahlen Bei der Sette ist der Weg des Kaffees durch die Mühle vertikal. Der Motor ist horizontal angebracht, dadurch befindet sich der Bohnentrichter direkt über dem Mahlwerk. Dies gibt dir die Möglichkeit, direkt in deinen Siebträger, den mitgelieferten Mahlgutbehälter oder die meisten der beliebten Brühgeräte wie Hario v60, Aeropress oder Chemex zu mahlen. Der Kaffee fällt also nur vertikal durch die Mühle und es gibt keinen Platz, an dem Kaffeerückstände stecken bleiben können. Dieses Design sieht nicht nur gut aus, sondern lässt die Mühle auch schnell und effizient mahlen. Die Besonderheit: Die Maschinen der Serie Sette sind die einzigen Kaffeemühlen, bei denen der innere Teil des Mahlwerks fixiert ist und sich der äußere Teil dreht. Ausgestattet mit einer stufenweisen Makroregulierung, ermöglicht die Mühle den gewünschten Mahlgrad.

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Comandante bringt mit der neuen X25 Trailmaster eine leichte, stabile und robuste Version der klassischen Comandante - der C40 Nitro Blade - auf den Markt. Die Trailmaster ist für den Outdoor Einsatz gedacht. Während die C40 mit 640 Gramm ein kleiner Brummer ist, bringt es die Trailmaster auf nur 420 Gramm Gewicht. Die Trailmaster wird aus einem verstärkten techno-polymer namens QTP hergestellt. Das ist eine sehr stabile Form von Kunststoff. Dieser fühlt sich hochwertig an, hat durchaus Gewicht und ist relativ kratzfest. Die gesamte Comandante hat eine polygonale Struktur, was der Oberfläche eine 3D-Optik verpasst. Die Struktur spürt man auch deutlich und es gibt der Comandante eine gewisse Struktur und auch Halt. Der Griff wird auch von dem verhältnismäßig kleineren Umfang der X25 im Vergleich zur C40 unterstützt. Mahlwerk Besonderheit I: hergestellt in einem von Comandante entwickelten, patentierten Verfahren Anzahl der Mahlgrad-Einstellungen: 30 Mahlgrad-Abstufungen: Espresso (feinst) bis French Press (grob) Mahlvorgang: Die Bohnen werden geschnitten, nicht gemahlen - was zu besonders homogenem Mahlgut führt Mahl-Geschwindigkeit:1 Bohne pro Umdrehung der Kurbel (also ziemlich schnell) mit Korpus Material: QTP - Technopolymer Deckel Material: lebensmittelechtes Silikon Achse Material: Edelstahl Kurbel Material: Edelstahl Kurbel-Knauf Material: 100% Eichenholz / europäische Herkunft / Knauf ist abnehmbar (befestigt an der Kurbel durch Druckverschluss) Besonderheit: aluminiumfrei und 100 % lebensmittelecht

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